荔枝是日常生活里面比较常见的水果，适当的吃一些荔枝可以起到很好的保健养生作用，它里面含有的营养物质非常丰富，味道也非常甜美，是很多人非常喜欢吃的一种水果，有一些人听过吃荔枝会被查出酒驾，这种说法到底对不对，今天就来给大家详细的介绍一下。

吃完荔枝后被查出酒驾是真的，如果连续吃几颗荔枝然后再吹气检测真的会出现警报，这就是因为荔枝里面含有非常丰富的糖，这种糖的成分非常高，荔枝在运输的过程里面会进行密封保存，还会加入冰块。

在封闭环境下，荔枝容易发生无氧呼吸，也就是平时大家说的发酵。

由于缺氧，这些糖分会不完全分解，产生酒精和二氧化碳。

所以会造成吃完荔枝被查出酒驾的事件发生，而且，吃得越多，酒精测试仪测定的酒精浓度可能也越高。

一般吃几颗荔枝所产生的酒精是比较少的，主要就是停留在我们的口腔里面，在身体里面停留的时间会非常短。

随着人体呼吸、说话，酒精就会被挥发掉，几分钟后就测不出来了。

另外，吃完荔枝后马上漱口，可能就吹不出酒精了。

吃荔枝被查出酒驾虽然是真实的事情，但是大家也不用太过担忧，并不是什么大问题。

大家可以在吃完荔枝过一段时间再开车，荔枝可以给我们的身体健康带来的好处是不能忽略的。

如果荔枝的颜色非常的鲜艳，而且没有一点点的杂色的话，这种荔枝就不要买了，这种荔枝是人工处理过的，买荔枝就要买那种有杂色的荔枝，这样的荔枝是比较新鲜的。