牛油果口感柔软似乳酪，不仅营养丰富，也是一款十分百搭的食材，能和各种食材搭配出不同绝味佳肴，名副其实的色香味俱全。下面将介绍几种牛油果的时尚吃法。

1、牛油果三文鱼沙拉制作方法

将牛油果冰镇后开餐前半小时切块与各类水果、谷物、甚至三文鱼混合，并配以黑醋、胡椒、橄榄油，待配料充分融合即可食用。搭配一杯热牛奶和热茶，新的一天就从一份美好早餐开始啦。

2、牛油果吐司制作方法

牛油果吐司最基本的吃法，就是先把牛油果去皮，切片直接涂抹在吐司上，加入适量黑醋、胡椒粉，随心所欲的加上佐料即可。

3、牛油果奶昔制作方法

只需要在奶昔添加牛油果并搅拌均匀，你也可以适当的添加草莓、苹果，酸甜中和，一杯营养的柔软牛油就这么诞生咯。

4、牛油果窝蛋制作方法

讲牛油果切成两面，将中间的核部分掏空至以便能将鸡蛋盛入的大小，撒入少许酱油、胡椒、芝麻、也可按心情放入少量培根、火腿等佐料，把鸡蛋打进去，入预热450F/230度烤箱，烘烤5-10分钟左右，直至鸡蛋熟到自己喜欢的口感即可。

5、牛油果奶油意面制作方法

在温火里的意面中倒入碾压成酱的牛油果后迅速倒入牛奶汁，快速搅拌，将牛油果酱与面搅拌均匀，撒入胡椒粉搅拌后如果觉得太干不够有油水可倒适量橄榄油迅速搅拌后关火，可根据口味加入适量香草、橄榄油、柠檬汁。