蓝莓顾名思义就是一种蓝色的水果,其果实比较小,吃起来香甜可口,软软糯糯的,不用吐籽,皮比较薄,吃起来口感非常好。
新鲜的蓝莓上面都有一层白色的霜,白色越多则是越新鲜,反之则是不新鲜的了。
蓝莓怎么挑选1、看表面
蓝莓表面有一层白雾,这层白雾据说是没有污染的蓝莓才会有。
所以不用在乎上面的这一层,直接挑选就行。
2、看颜色
都是深紫色的比较好,浅色的只能说明还不成熟。
3、看大小
大个的是人工养殖的,小个的有可能是野生的。
但是现在野生的蓝莓很少,大家都去采野生蓝莓相信野生的早就被采光了。
但是实话实说,大个的蓝莓口感要比小的好的多,营养价值都是一样的。
4、看表皮
蓝莓放置时间久了会有小凹陷,就是腐烂的小坑。
有一次小鸡挑了两盒蓝莓,一盒是好的,另外一盒回家看到有些不仔细看根本看不到的小坑,于是就被坑了。
5、直接看生产日期
为了确保新鲜,盒装蓝莓通常有生产日期的,索性直接看生产日期,买日期越早的越好。
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