美国的大豆,新西兰的牛奶,法国的红酒,日本的葡萄,越来越多的海外产品进入我国,并成为中国吃货的心头好。国外有人常说,中国人只卖贵的,不买对的。只要能吃的,中国人就不会放过。虽然并没有那么夸张,但是中国吃货也的确是名不虚传的。这不,澳洲的脐橙也是热门的一种。
为什么3-5月上市的澳洲脐橙是假货1、季节上的青黄不接
每年4-6月份,属于澳洲橙青黄不接的时候,空窗期。澳洲位于南半球,季节上和中国刚好相反。当地脐橙每年6.7月份才进入成熟期,开始上市。最快6月底采摘,打包入货柜,海运至中国,也是7月份。6月份之前,新脐橙都还没有上市,都还在澳洲农场果树上,或者在太平洋遨游。市面上卖的澳洲橙,要么去年的库存,要么是“假澳洲橙”。
2、澳洲橙的保鲜期
澳洲橙,每年6-7月份采摘,7.8.9月份开始上市。最佳保质、保鲜期是半年,半年内口感都会很好,超过半年,口感偏酸,干涩少汁。也就是说,每年7.8.9.10.11.12.1月份是澳洲橙黄金销售期。按目前澳洲橙出口量,在中国市场,每年春节前基本售完,每年2-6月份,属于澳洲橙空档期。即使个别商家保留有现货,也是库存,不够新鲜。
3、澳洲橙供应量有限
澳洲脐橙,畅销全球,在世界范围内,都受欢迎。澳洲虽然是脐橙出口大国,但是分到中国市场的脐橙数量有限。澳大利亚柑橘协会统计表明,2016年通过海运的方式,向中国出口了160个货柜的柑橘,其中95%都是脐橙。我们就假装这160个货柜全是脐橙,平均分摊到中国各大城市有多少澳洲橙?最关键的是,这160个货柜澳洲橙,还包括果汁企业的采购量,如农夫山泉。所以,整体供应数量就被稀释了,正真进入终端渠道,超市商场、水果连锁、个体水果店的数量就更少。
4、商家逐利因素
按照正常逻辑,2-6月份,市面上流通的澳洲橙就会出现前面上述几种情况。要么个别商家,还剩余部分库存,拿出来填坑。这种超长时间的冷库保存,虽然外面光鲜靓丽,其内部果汁已经严重缩水,也就是大家说的“金玉其外,败絮其中”不好吃,很坑爹。还有就是,个别商家为了赢利,干脆拿其他进口脐橙(埃及脐橙、西班牙脐橙、美国新奇士夏橙)来“滥竽充数”。
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