康平寒富苹果是一种低热量的水果，也是绿色的有机食品，苹果中的营养价值很高，富含矿物质和维生素成分，含钙量也是十分的丰富，有助于代谢掉体内多余盐分，苹果酸的成分也可代谢掉热量，防止下半身的肥胖，多吃苹果的好处也是有很多。

目前，康平县寒富苹果栽植面积已发展到14.5万亩，占沈阳市寒富苹果面积的50%左右;全县寒富苹果产业遍布16个乡镇、130个村，带动果农1.5万户。

吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现，经常吃苹果的人当中，有50%以上的人，其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。