关于如何挑选火龙果的我们已经发过很多篇相关的知识科普文章哟，但是最近还不少朋友在问，因此想种菜小编特意分享本篇文章来详细讲解，以下是对如何挑选火龙果的的分析，希望对你有所帮助。

1、看重量

火龙果越重，则汁越多、果肉也越丰满，所以购买火龙果时应用手掂掂单个火龙果的重量，越重的越好。

2、看颜色

表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。

3、看体积

不要挑选瘦长型的，越胖代表越成熟，清甜而不会有生涩的味道。

4、看外观

一个香甜可口的火龙果要色泽鲜艳，表皮光滑、没有腐烂。

5、看成熟的程度

不要挑选熟过了的，或太生的，都不好吃。可以用手轻轻捏一捏，按一按，如果很软说明火龙果熟过了;如果很硬，按不动，说明火龙果还很生。挑选软硬适中的最好。

6、看根部

挑选火龙果之前先仔细观察它的根部是否有腐烂，新鲜好吃的火龙果根部不应该是有腐烂的。如此看来，黄皮火龙果比普通火龙果要贵很多，是水果中的贵族水果，营养特别的丰富。黄皮火龙果还称为麒麟果，因黄皮火龙果外皮像蛟龙鳞片而得名。