一、开沟施肥

按行距1.7—1.8米，用机引单铧犁或畜力七寸步犁开成宽40厘米、深20厘米的垄沟。向沟内每667平方米施农家肥1000公斤、磷酸二铵10—15公斤。将沟棱的土用锄头或铁锨刮下，形成瓦垄状，沟上缘宽达1米左右，并把土肥混合均匀待播。

二、播种覆膜

按株距50厘米挖穴，每穴浇水1.5—2.0公斤，随水下渗随覆土，第二天即可播种，5月15日前后，把刚“露白”的种子平放在小穴内，每穴1粒，覆土深度1.5—2.0厘米，用铁铲轻拍一下，在垄沟的两侧各开一小沟，顺垄铺1.2米宽、0.01毫米或0.008毫米的地膜，两边各压土10厘米，把膜绷紧，使膜下形成一个空间。

三、田间管理

1、破膜放风

当2片子叶出土后，为防止烧苗，在苗上方将膜捅破进行放风。

2、锄草封穴

当幼苗长出1片真叶时（5月底），揭开一侧地膜，每667平方米追施尿素10公斤，后中耕除草，膜复原位，苗露膜外，苗基部用潮土压实，膜内处于封闭状态，防草、防水。

3、整枝授粉

为获高产，每株留一主蔓和一侧蔓。以后见侧枝均去掉，*雌花摘掉，当第2雌花开花时，进行人工授粉，待瓜坐住后（鸭梨大小），前端留6—7片叶打顶。

4、防病翻瓜

当瓜蔓基本定型（8月中旬），喷洒粉锈宁防治白粉病。采收前15—20天进行翻瓜，晒其阴面，使瓜面一致，提高商品性。

5、销售、贮藏

8月下旬小南瓜基本成熟，可陆续采收上市，到9月10日前后为防冻害全部收回，放在阴凉室内，陆续出售。保持温度在5℃—10℃，可贮存2个月，提高效益。