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秋天是吃梨的季节，梨的种类有很多种，水晶梨和雪梨一般是大家常吃的梨子品种。

雪梨和水晶梨不一样。

1、形态特征不一样。雪梨果实圆形或扁圆形，顶端基部均高低不平。水晶梨的形态特征：果实为圆球形或扁圆形，平均单果重385克，最大560克。

2、果肉不一样。雪梨果肉乳白色、脆、汁液多，石细胞含量少，风味浓甜、爽口、品质上等。水晶梨果肉白色，肉质细腻，致密嫩脆，汁液多，可溶性固形物含量14%，石细胞极少，果心小，味蜜甜，香味浓郁，品质特优。