处暑到了,天气开始转凉,俗话说处暑吃果不吃瓜,可见处暑吃水果有多么重要了吧!处暑吃水果有利于生津止渴,利咽润燥。
处暑吃什么水果1、梨
据《本草纲目》记载,梨可“润肺良心、消痰降火”,处暑吃梨子能利尿通便、缓解秋燥。
在秋季气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃一两个梨可缓解秋燥,有益健康。
梨肉脆多汁,酸甜可口,营养价值很高,一般人都可食用,肝炎、肝硬化、肾功能不佳者尤其适合。
但值得注意的是本品性寒凉,故一次不要吃得过多;脾胃虚寒者、发热的人不宜吃生梨,可把梨切块煮水食用。
2、苹果
苹果富含维C、维E、多酚和黄酮类物质,它们都是天然抗氧化剂,对预防心脑血管疾病尤其有效。
苹果的含钙量比一般水果丰富得多,可帮助代谢掉多余盐分,有助减肥。
最新的研究发现,多食苹果能增强肺功能和预防肺癌,患有慢性支气管炎、肺气肿等肺部疾患者以及常下厨的妇女不妨经常吃些苹果。
吃苹果别啃苹果核!苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。
氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷。
但也不必过分担心,苹果中的氢氰酸主要存在于果核,果肉里并没有。
需要提醒的是:吃苹果时习惯啃到果核,虽不会马上导致中毒,但长期这样吃,的确对健康不利。
3、葡萄
葡萄同样是很好的时令水果,有益气补血、补脑安神、除烦明目的功效,适合燥热、耗气伤阴的处暑节气食用。
人体在经历了炎热潮湿的夏季后,体内聚集了大量的毒素,而且内热重、身体困乏,葡萄有很好的利小便的功效,适当多吃一些,可以帮助人体排出毒素,消除内热。
4、山楂
山楂含有丰富的氨基酸、维生素、微量元素等。
每100克山楂含89毫克维生素C,相当于胡萝卜的7~8倍。
山楂助消化作用明显,所含有的粗纤维甚多,可促进肠蠕动。
山楂还可以增强胃蛋白酶的活性,所含的脂肪酶能促进脂肪的分解,起到消食积、助消化作用。
5、龙眼
老福州的生活习俗是,在处暑的时候要吃龙眼配稀饭,因为夏天的时候天气比较热,人体消耗了很多的热量,吃龙眼能补充热量。
龙眼偏温性,有益心脾,补气血,有滋补养气的作用。
老一辈的吃法就是剥一碗龙眼,混着稀饭一起吃。
6、红毛丹
红毛丹的味道类似于荔枝,又名毛荔枝,原产马来西亚。
红毛丹外观美,营养丰富,富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素,红毛丹味甜至酸甜,带荔枝或葡萄风味,可口怡人。
红毛丹具有滋养强壮、补血理气,健美发肤之功效。
红毛丹热量颇高,能增强疾病扣抗力、补充体力,改善下痢及腹部寒凉不适。
红毛丹含铁量亦高,有助于改善头晕、低血压等。
在选购红毛丹时同荔枝一样,要看其外表是否美观,皮色是否鲜红,外表新鲜的果实,品质口感自然鲜美。
以呆皮表面柔毛红中带绿的果实品质最佳。
7、乌梅
乌梅利于肝、脾、肺、能涩肠生津,安蛔,其主要功能在于敛肝养肝、止渴生津,敛肺止咳,消肿解毒。
不是当做水果食用还是熬成汤饮,都有益于儿童肠胃和肝脾。
但是在吃乌梅的时候要注意,由于乌梅酸性极大,因此食用之后一定要记得及时的刷牙,否则其中的酸性物质很有可能会腐蚀牙釉质从而影响到牙齿的健康。
尤其是一些长有龋齿的人群,食用之后必须要及时的刷牙。
8、猕猴桃
其素有“超级水果”之称,含有丰富的钙、VC、VE、必须氨基酸、矿物质等有效成分,经常食用具有调免、护肝、防癌、养颜的功效。
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