很多人不知道红毛丹的吃法，不知道红毛丹有什么营养价值，这里我们给大家介绍一下，红毛丹果实营养丰富，供鲜食和加工制罐头，此外还可制蜜饯、果酱、果冻和酿酒。

红毛丹一般在每年的6-8月成熟，红毛丹果肉白色，脆爽而柔软，味道甜酸可口，深受人们喜爱。

红毛丹也叫毛荔枝，味道清香胜过荔枝。

红毛丹又名毛荔枝，现代营养学研究发现它含有丰富的钙质、磷、维他命C。

而从中医的角度来看，红毛丹性味甘温，果肉甘香甜美厚而多汁，长期食用可生津开胃、润肤养颜、清热解毒、增强免疫力。

1、新鲜的时候吃

红毛丹又叫毛荔枝，因为外形就像长毛的荔枝。

它的吃法和荔枝也很像，在吃红毛丹的时候，只要拨开柔软的毛刺轻轻一挤，白色透明的果肉就露出来了，但是吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬，不可以心急大力，否则很容易就会核散膜碎，膜肉相连了。

2、泡茶喝

把红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮，可改善口团炎与腹泻。

红毛丹植株的树根，洗净加水熬煮当日常饮料，能降火解热;其树皮水煮当茶饮，对舌头炎症具有显著的功效。

3、制蜜饯、果酱、果冻和酿酒。

长期食用可润肤养颜、清热解毒、增强人体免疫力。

它含有丰富之钙质，磷质与维他命C。

红毛丹果实营养丰富，供鲜食和加工制罐头，此外还可制蜜饯、果酱、果冻和酿酒。

爱美的女性吃红毛丹可以帮助增强皮肤张力、消除皱纹，所以说红毛丹是一种非常好的养颜护肤食品。

吃红毛丹还可以清热解毒，帮助我们清心泻火、清热除烦，消除血液中的热毒。

吃红毛丹还能帮助人体增强免疫力，提供人体所需的蛋白质，增进人体的健康。