菠萝是生活中较为常见的一种水果，有着酸甜的口感，深受人们的喜爱，想买到又香又甜的菠萝，可以这样做。

1、看菠萝颜色

成熟的菠萝呈现出的颜色是黄色，黄色越深说明成熟度越高，食用口感会更好一些。但是这种菠萝不利于保存。

2、闻香味

一般来说，菠萝香味较为浓郁的话，那就说明是比较成熟的菠萝，相反，如果菠萝香味没那么香，那就还有一点生。有一点点生的菠萝不建议食用，可以催熟一下再食用，有着较长的保存时间。菠萝稍稍按压有点弹性，如果菠萝按压之后凹陷下去、出水，那就说明熟过头了。菠萝要用盐水泡多久?时间不固定，基本上30分钟就可以了。