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树葡萄的利用价值有哪些

热度:2249℃ 发布时间:2024-07-14 19:16:40

有些人在日常生活里可能对这些树葡萄的利用价值有疑惑,下面想种菜小编就带大家来了解这个问题,并且还带来了另外的一些相关信息,想了解的朋友快来了解一下吧。

树葡萄的利用价值有哪些

树葡萄的特有性状适合作为盆景及庭园用树,终年常绿,生长缓慢,树形优美,又不会寄生介壳虫、蚜虫。

果实既可食用,亦可供人观赏,应用在阳台盆植、庭园景观或盆栽玩赏都极为合适。

果实可鲜食,亦可加工为水果酒、果汁、冰淇淋及糕饼馅料等。

惟鲜果容易失水,存放于一般室温下2-3天即会发酵,不耐贮放,大大限制了其鲜果市场的拓展,因此虽然树葡萄果皮坚硬,但在采收过程中应注意避免碰撞及造成伤口,以免果实损伤、失水或感染病菌而加速腐烂

国外研究出于果表涂布果腊或包塑料膜置于低温环境下,可延长树葡萄果实的贮藏寿命,本场初步的试验结果为将采后的果实散除田间热后,尽速放入聚乙烯塑料袋内,于低温下可减少失水及发酵作用,延长贮藏寿命为2周,显示改进包装材料与适当的贮藏温度可有效延长树葡萄的鲜果寿命,若能将此采后处理法纳入生产体系中,相信树葡萄应能更加普及于台湾的水果市场中。

树葡萄每百克果实可食用部分含热量45.7Ka。

水87.1g,蛋白质0.1lg,脂肪0.01g,碳水化合物12.58g,纤维0.08g,灰分0.20g,钙6.3mg,磷9.2mg,铁0.49rag,硫胺素0.2mg,维生素Bz0.02rag,烟酸0.21rrg,维生素C 22.7mg,色氨酸lmg,赖氨酸7mg。

如上所述,树葡萄的营养价值非常的高,味道更是甘甜无比口感独特。

树葡萄的利用价值跟葡萄一样的多,不仅可以食用新鲜树葡萄还可以加工成很多的不同产品,不管是皮、肉都很有利用价值。

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