圣女果就是我们俗称的小西红柿，并且它既属于蔬菜，又可以当做水果食用，而且含有的维生素c含量非常多，并且圣女果的营养价值丰富，而且味道也有一种酸酸的感觉，所以说深受人们的青睐，圣女果的功效有非常多种，比如说可以清热解毒，利尿降压等，并且圣女果作为一种历史非常悠久的水果，他的做法有非常多种，今天就跟大家来介绍一下圣女果怎么做。

圣女果含有的维生素和微量元素含量十分丰富，并且适合广大人群的食用，而且营养价值不错，味道非常鲜美，我们首先来介绍一种圣女果糖水的做法，我们将从超市中买回来的圣女果，清洗干净之后，放在淡盐水中浸泡一段时间，这样可以彻底的清除圣女果上还有在一些农药残留物或者一些化肥残留，然后准备口锅锅中倒入少量的清水，将水烧开之后放入圣女果，稍微的煮一下子，等圣女果的皮起皱之后，然后将圣女果捞出来，逐个的将圣女果的皮剥开，然后我们再将去皮之后的圣女果和冰糖一起放入锅中，加入适量的清水，这样煮十分钟左右，晾凉就可以使用了，放在冰箱中冰镇一段时间过后可能味道会更好。

我们再来介绍一种圣女果沙拉的做法，首先将圣女果在淡盐水中浸泡一段时间过后，在将它冲洗干净，然后捞出来让它切成一半，我们准备些玉米，将玉米清洗干净之后将它的立波出来，然后在开水中煮熟，捞出来之后晾凉，这是我在准备一些生菜和香菜，等清洗干净之后，然后将它们切碎，在一起放入一个碗中加入一些食用盐，醋和辣椒粉等，搅拌均匀就可以使用了。