大家听说过鳄梨吗?知道鳄梨是什么吗?很多人只知道鳄梨是一种水果，但是对它了解却不多，也不知道它怎么吃才好。其实鳄梨的吃法有很多种，今天我就在告诉大家鳄梨是什么的同时，告诉大家鳄梨怎么吃好。

1、鳄梨是什么

鳄梨是一种热带水果，它也叫牛油果，外表为多为绿色，果肉为嫩黄色，中间有一个大的果核。它果肉十分柔软，有核桃的香味，而且营养价值也很高，含有蛋白质和维生素以及矿物质等多种对人体有益的营养成分。

2、鳄梨可以做成沙拉食用

鳄梨做沙拉特别好吃，在制作时可以把鳄梨去掉果皮和果核，切成小块，然后再把配上豌豆和玉米粒以及自己喜欢的蔬菜，最后配上沙拉酱调匀，然后食用就可以。

3、鳄梨能配面包食用

鳄梨的果肉特别软，可以当天然的果酱供人们食用，平时吃面包时可以把鳄梨的果肉直接涂抹在面包上，然后再涂抹少量蜂蜜，再吃时会感觉味道特别诱人。

4、鳄梨可以做奶昔

鳄梨做奶昔也是很好的一种吃法，平时吃的时候，可以把鳄梨的果肉取下来，然后加入适量的牛奶和蜂蜜，再入入料理机调匀，直接取出装入杯子中，加入适量的砂糖食用即可。