番茄如何选优质的是生活中比较常见的一种水果，很多人都爱吃，今天想种菜小编就来给大家介绍番茄如何选优质的的信息，同时也希望给你们带来一些参考的作用!

1、看颜色

西红柿的颜色，可能就只有两种。

一种是青色，这个颜色是西红柿成熟之前的颜色。

另外一种是红色，这个就是成熟西红柿的颜色了。

2、挑选西红柿，颜色很简单，挑选红色的西红柿，略带一点点的黄都没关系的。

如果是青色，其实也能吃，只是还没有成长完全。

所以，建议选红色的西红柿。

3、外表

这个非常重要。

很多人可能只是认为，西红柿的大小都差不多。

其实，这个认识也有点偏差。

西红柿的大小可以相差比较大，只是这个不影响其品质和口感。

有的人喜欢笑小一点的，有的喜欢大一点的。

4、手感

好的西红柿，手感有点软硬适中。

硬一点为好，如果太软的西红柿，可能被挤压过，就算现在没问题，也会容易出问题。

好的西红柿，口感鲜美，不带被水泡过的味道。

如果含水太多，味道也有影响。