有些人在日常生活里可能对这些苹果的营养价值有疑惑，下面想种菜小编就带大家来了解这个问题，并且还带来了另外的一些相关信息，想了解的朋友快来了解一下吧。

苹果含有碳水化合物、磷、铁、钾、锌等矿物质，还含有苹果酸、奎宁酸、枸橼酸、酒石酸、单宁酸、果胶、纤维素、B族维生素、维生素C等。果糖含量较高，具有美容、降压、通便等作用。

吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒几率要低。所以，有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”;空气污染比较严重，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中的灰尘和烟尘的影响;2014年7月10日，英国《每日邮报》报道，意大利科学家最新研究显示，苹果含有一种叫做“根皮苷”的化合物，它与“雌二醇”的功能十分相似，而“雌二醇”则是在性兴奋过程中起到重要作用的一种雌激素，会提高女性性功能，苹果有可能成为一种“催情果”。