1、品种选择 选择抗病力强、生育后期较耐低瘟和弱光、品质和耐贮性好的品种，如状元、秋华2号、鲁厚甜2号等。2、育苗或直播 东暖大棚秋季栽培播期为为7月下旬至8月上旬;拱圆大棚秋季栽培可于7月中下旬育苗，且宜采用营养钵填营养土育苗。在地势高燥、通风良好的地方建造育苗床。拱圆大棚内育苗的，保留顶部薄膜，周围大通风，并适当遮阴；也可搭拱棚遮阴育苗，即将苗床做成半高畦，在高畦上搭好竹竿拱架，架高0.8-1米，只在顶部覆盖塑料薄膜或遮阳网。催芽播种，每个营养体中播一粒发芽的种子 ，盖土 1－1.5厘米。苗期温度高，幼苗易徒长，应注意加强通风。苗期要喷药防治蚜虫2－3次，对苗床周围的作物及杂草也要喷药，以消灭虫源。育苗中，一般在中午前后阳光较强时进行遮阴。发生猝倒病时，可用50％敌克松粉剂500－700倍液灌根，还可喷洒75％百菌清粉剂600－800倍液预防病害。秋季栽培也可直播，直播可减少伤根，病毒病轻，直播播种期可较育苗晚5－10天，苗期注意遮阴、降雨、防雨。 3、定植 定植前10天整地施肥。结合整地第667米2施用腐熟的圈肥4000－5000公斤、腐熟鸡粪2000公斤、过磷酸钙50公斤、氮磷钾复合肥150公斤。按小行距60－70厘米、大行距80－90厘米的不等行距做成马鞍形垄。在此前作为瓜类蔬菜的大棚，可于垄底每667米2施敌克松1.5公斤消毒。播种后20－25天，秧苗有3叶1心时即可定植。栽好苗后整个大棚浇水，并覆盖地膜保温。每亩栽植1500－2000株。