百香果相信大家都比较熟悉，因为生活中比较常见的水果之一。

众所周知，百香果的营养价值极高，但是它的味道比较酸，很多人都不喜欢直接食用。

其实百香果还是制作成百香果蜜，偶尔想吃的时候泡点水喝，绝对的美味啊!那么百香果蜜是怎么做的呢?

1、准备空瓶子一个，要干净，新鲜百香果两个(我买的百香果比较大)，蜂蜜少量，大概是百香果肉总量的一半，也就是百香果比蜂蜜2：1，我每次只做两个，因为水果要新鲜，不喜欢放很久，两个的量刚好够喝一周左右。

2、百香果肉挖出，放入瓶中，蛙的过程中，尽量多挤压果肉，让汁水从每一粒百香果粒中挤出来。

3、倒入蜂蜜搅拌，比较粘稠，所以泡出来的百香果蜜也很稠。

4、放在冷的地方泡一晚上，喝的时候挖两三勺泡水喝就可以了，根据个人喜好添加，味道非常好哦。