橄榄很多人都吃过，知道他能用来制作果脯也可以直接吃，但在市场上不单有感染，还有一种有感染存在，那么有感染和感染的区别有哪些呢?两者之间有什么不同呢?很多人对这个问题都感兴趣，接下来我会带大家一起去寻找答案。

1、产地区别

油橄榄和橄榄的产地就有明显区别，油橄榄是一种起源于中东，叙利亚地区的特有植物，后来推广到地中海沿岸及周边国家，他的栽培历史已经超过了4000年，现在西班牙，意大利和法国是这种感染的主要出产地，而感染则起源于中国，他也叫青橄榄或者青果主要分布在中国南方各省。

2、食用方法

油橄榄和橄榄在食用方法上也有明显区别，油橄榄是不能直接使用的，人们收取它的果实后多用来提成加工橄榄油，而感染是一种可以直接食用的水果，他虽然带有一些涩味，但吃过无以后会有明显的甘香存在，它还以制成果脯或者干果供人类食用。

3、用途区别

油橄榄和橄榄在用途上也有明显区别，油橄榄是一种油料作物，它适合用来提纯植物油是生产橄榄油的主要原料，而感染则是一种能供人类食用的水果，是制作果脯的重要原料，它多用于食品加工，这是两者之间的不同之处。

4、功效区别

油橄榄和橄榄在功效上也有明显区别，有感染提纯以后的橄榄油能保护人类心血管，可放慢人类心血管衰老速度，并能预防胃溃疡，也能美容养颜，而感染的主要功效则是开胃消食祛除油腻，它也能止咳生津，平时食用可以提高消化系统功能维持消化系统健康。