猕猴桃又叫奇异果,有着很高的营养价值,深受消费者所喜爱,特别是对于女性朋友,建议多吃点猕猴桃,因为猕猴桃不仅可以帮助减肥,还可以美容养颜,但是刚买来的猕猴桃可能较硬,要放置一段时间才能吃,可是嘴馋又想吃怎么办呢?猕猴桃怎么催熟最快又简单?
猕猴桃怎么快速催熟1、熟水果催熟
取一个保鲜袋,把猕猴桃和一些已经熟了的水果(如香蕉、芒果、苹果)装在一起,将保鲜袋封住(袋子不要完全封死),在室温下放置几天,如果轻捏稍微有点软就可以拿出来吃了。
这些水果之所以被催熟是因为成熟的水果会散发出天然催熟气体“乙烯”,将猕猴桃与这些成熟的水果放置在一起,这种天然的催熟气体便能传染猕猴桃,从而促进它变软变甜。
2、密封催熟
准备一个密封盒子或者塑料袋,大小根据自己要催熟的猕猴桃数量来定,将要催熟的猕猴桃装进准备好的盒子或塑料袋中,然后将塑料袋的口封住(不要完全封死),将封好的猕猴桃放在温度较高的地方。
3、牙签催熟
将买来的猕猴桃先用水清洗干净,然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞,然后装到塑料袋里,并扎起来,放置几天就可以食用了;还可以用小刀在猕猴桃的外面划几个小口子,同样也能起到催熟猕猴桃的作用。
这是因为小伤口能使猕猴桃产生乙烯,而乙烯能加快猕猴桃成熟;另外小伤口会使生命活动,这也会加快猕猴桃成熟。
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