蟠桃原产自新疆，又被叫做鲜果，寿桃。在中国古代神话传说中，相传西王母会举办蟠桃盛宴，邀请诸位神仙参加。

人吃了会长生不老，得道飞升。这些都给蟠桃渲染了神秘的色彩。

而我们日常所食的蟠桃肉质细腻，甘甜可口，味道鲜美，是非常受欢迎的一种水果。

如何挑选蟠桃

1、看颜色

果皮颜色如果红色部分面积比较大，那么就代表着甜度比较高，吃起来也会软软的，口感较好。一些皮比较绿的蟠桃，大多是没有熟透，口感会青涩酸口。

2、比对重量

一般来说，相同大小，重量比较大的果实会更甜一些。

3、观察外形

外形比较圆润，很饱满的蟠桃就代表着汁水较多，口感甘甜。如果有果实奇形怪状的千万不要选，一般来说口感会很差。

4、看桃毛

这是一个比较特别的方法。不光是挑选蟠桃，挑选其他桃子也是一样。如果桃毛都很平整，每一根都立着，代表这是非常新鲜的水果，尽量挑选这种。