烤橘子是民间很常见的吃橘子方法，其味道酸甜可口，温度适宜，在冬天温度较低的时候吃一个，跟喝热的果汁一样，开胃提神，而且常吃对身体还具有以下功效和作用。

1、美容养颜

橘子中含有大量的维生素c、纤维素等成分，其中维生素c具有很强的抗氧化作用，可以帮助抑制人体中黑色素的生成，从而延缓人体的衰老速度，所以橘子具有一定延缓衰老的作用。

2、开胃理气

橘子中含有一定的有机酸，食用之后可以帮助提高人体的食欲，具有一定开胃作用，其次，橘子中还含有一定的天然芳香类物质，可以提高人体的精神，顺畅人体的气脉，所以橘子具有一定开胃理气的作用。

3、缓解咳嗽

橘皮经过烤制后会有类似陈皮的润燥止咳的功效，橘子皮内的橘络也具有化痰的功效，而橘子本身富含维生素C，在人生病的时候对身体是很好的营养补充。在风寒咳嗽的时候吃烤橘子能很好的缓解症状。但是，这个方法只能治疗比较轻微的风寒咳嗽，如果还有发热、怕冷、酸懒等体表症状，要及时就医。

4、润肠通便

在橘皮的内侧富含有膳食纤维和果胶，膳食纤维通过吸收胃肠内的水分膨胀，使人体产生饱腹感，并且减少肠道吸收糖类、脂类和其他有毒物质，润滑肠道，促进肠蠕动和排便，促进大肠益生菌的生长。