食用海枣又名伊拉克蜜枣、枣椰子，属常绿大乔木，还有很多的人不了解海枣，那么海枣有什么功效与作用呢?

1、保护血管弹性

海枣中含有大量的能明显降低血液中胆固醇含量的碘，常食有利于维持心血管系统的功能，使血管富有弹性。

2、护肤

海枣中的蛋氨酸、胱氨酸含量丰富，能防止皮肤干燥，常食还可使干性皮肤富有光泽，油性皮肤可改善油脂分泌。

3、祛斑

海枣中所含维生素丰富，可维护上皮组织健康生长，减少色素斑点。

4、降血压

较大剂量的海藻(0.75克/千克)对麻醉犬、免有明显持久的降压作用，水剂较酊剂为强，藻胶酸钠如大剂量也能使动物血压短暂下降(中等量则使血压短暂上升)。

5、抗甲状腺功能亢进

海藻中所含的碘可用来纠正因铁碘而引起的甲状腺功能不足，同时也可暂时抑制甲亢的新陈代谢率而减轻症状，但不能持久，仅作为手术前的准备。