榴莲怎么吃

榴莲是一种出产于南方热带地区的常见水果，有特殊的香味，营养价值也很高，很多人都喜欢吃。但是大多数人在吃榴莲时都会遇一个难题，那就是榴莲全身有刺，怎么也打不开，这可怎么办呢?榴莲应该怎么吃呢?今天小编就教大家几招，把榴莲的常见吃法全部写出来告诉大家。

1、榴莲可以直接吃

在吃榴莲时如果可以挑选那些表面有口的榴莲，这样回家好剥，而且它的成熟度也好，如果是没有口的榴莲就说明它还没有熟透，回家以后可以用报纸把它包起来放在温暖的地方，过三四天，再打开看，榴莲就会自动裂开，再用手沿着裂缝把榴莲分开取出果肉直接食用就行了。

2、榴莲炖鸡

榴莲除了可以当水果直接食用以外，还能炖成鸡汤供人们食用，在炖制时也要提前取出果肉，再把外皮取一小部分切成块状，与洗好以鸡块一起入锅加清水炖制，在炖好以受制于人加入盐和少量的味精进行提味，就能取出食用。

3、榴莲可以与山竹一起吃

榴莲是一种热性水果，大家平时食用时可以与山竹搭配食用，这样就不会出现上火症状了，如果没有山竹也可以吃一些西瓜和梨等凉性水果，另外榴莲的果皮取下来以后不要扔掉，它也可以食用，把它洗好以后加入食用盐与清水，一起煮制，煮成的汤品可以直接饮用，也能有效中和榴莲的热性，能起到预防上火的作用。