茭白是一种比较特别的蔬菜，世界上只有我国与越南有一定的栽培面积。其余的国家大多都是当做观赏性作物在种植，其实茭白有比较丰富的营养物质，有着利尿止渴，补肾解毒等功效。现在茭白的种植越来越普遍，不过有很多人想种植却不知道需要什么样的环境。下面小编就带来了种植茭白时的环境条件，一起来看看吧！

1、温度

茭白不适宜生长在低温的环境下，是一种暖温性作物，最适宜茭白的温度在24度左右。它既不耐寒也不耐旱，温度发芽的最低温度不能低于5度，20度左右发芽速度加快，出苗良好。当茭白生长到分蘖期的时候将温度控制在27度左右，当茭白到达孕茭期的时候，控制好昼夜的温差起伏，有利于孕茭，促进生长。

2、土壤

茭白的适应能力比较好，对于土壤的能够较快的适应，能够在大部分土质的土壤正常生长。但是在种植的时候不能连作，防止重茬产生各种病害。种植前将土壤进行深耕，因为茭白的植株的是一种比较高大的植株，在生长过程中需肥量较大。所以最好是选择有机物质丰富，营养充足的粘壤土，种植前施足基肥。

3、光照

茭白的种植分为单季与双季，两种种植与光照的需求都不一样，种植单季茭白的时候光照时间不能过长。每天只需要短时间的光照即可，但是种植双季茭白对光照的没有太大的要求，只需要将温度控制在适宜生长的范围即可。所以我们要根据自己种植的品种合理的管理好光照，或者是根据种植地光照情况决定种植品种。

4、水位

大家种植茭白都知道，茭白是需要生长在水中的，对水位也有一定的要求，当周围温度较低的时候，水位可以保持在2厘米左右，不过睡着温度的升高，水位也高适当的加深至9厘米左右。目的是为了降低地表温度，防止产生过多无用的分蘖，使茭白提早进入孕茭期。不过在种植的时候，大家要注意水位一定不能超过“茭白眼”。

以上四点就是种植茭白对环境的要求了，种植茭白在我国是非常常见的，茭白的价值较高，适宜各种人群食用。不过种植起来却不简单，种植茭白需要农户足够细心，有充足的耐心及一定的种植技术。今天小编的介绍就到这里了，本文仅供参考，希望能够帮助到大家。