苦瓜、黄瓜、丝瓜、节瓜等是人们喜食的越夏瓜菜,在夏、秋高温季节仍能正常生长,采收期长达四个多月,是重点的南菜北运渡淡瓜类蔬菜的主要品种。瓜类蔬菜杂交制种主要采用人工杂交授粉的方法,其操作简单,生产成本低,种子纯度高。作者根据数十年来瓜类蔬菜杂交制种试验研究和实践,结合他人研究成果,摸索出一套露地杂交制种高产技术。
1、选地、整地、施基肥(春节前做好)
1.1选地:选择肥沃疏松、排灌良好,近三年内未种过瓜类蔬菜的轻壤土。制种区1000m以内不能种植本种属作物。
1.2整地:翻耕耙平后,按包沟1.5m作畦,沟底宽30cm、沟深见底,加深围沟、腰沟。
1.3施基肥:畦中间开一条20cm宽,深到底的沟。667m2施优质腐熟牛猪栏粪1500kg,果满多生物有机肥100kg,过磷酸钙50kg,硼砂、硫酸锌各1kg,覆土、整平畦面,盖好地膜。
2.1培肥营养土:塘泥晒白打碎,667m2备足1500kg、未种过瓜类蔬菜的肥沃稻田土1000kg、腐熟猪鸡粪100kg、果满多生物有机肥 5kg、过筛的过磷酸钙2kg、50%多菌灵0.3kg,加一定量的熟粪水将肥、土、药充分拌匀,检净草根、石块,农膜密封,堆沤30天,其间翻堆2—3 次。
2.2装袋:播种前3—5天,在制种田一角装袋。选10×10cm无底薄膜袋,667m2装足3500袋(黄瓜装4500袋),用农膜盖严盖实。
2.3浸种催芽:按不同瓜类、不同组合其父母本不同错期分期分批进行(苦瓜6—7天、黄瓜5—7天、丝瓜、节瓜7—10天)。浸种前先晒二天,再将种子倒入55—60℃的温热水中,并不断搅动使种子受热均匀,保持20分钟,然后用25—30℃的温水浸4小时后,洗净果胶用砂布袋装好沥干水挂在房内通风处露4小时,再用25—30℃的温水浸4小时后洗净果胶沥干,放在30—32℃的条件下催芽(若用电热毯催芽,温度可控制在30—35℃,不能超过 40℃),保持24小时,其中要用温水冲洗、翻动种子3—4次,然后再进行一般性的保温催芽,6天后当90%种子露白时即可播种。
2.4播种:在播种的前*下午,将营养袋淋湿透,播种时在营养袋中间用食指插一穴,穴深2cm,将已发芽的种子平放穴内(勿竖插),然后盖上过筛细土呈园锥形,插上竹拱片,盖上新农膜。对于未发芽的种子继续保温保湿待出芽后再播。
2.5育苗:播后1—5天内,密切注意防高温烧芽,中午膜内达到35℃时要立即掀开两头通风;若遇连续阴雨天,每天在中午揭开两头换气1—2小时。
子叶全展后,在上午10—11时洒2%的淡尿水加70%百菌清可湿性粉剂50克,7—10天再洒*。此阶段应严防高温、浓肥烧苗,冷害病害死苗。2—3片真叶喷0.2%硼砂1—2次。
二片真叶后,逐步加大通风量至日揭夜盖,移栽前5天全部揭膜练苗并控制浇水。
3、移栽、田间管理
3.1移栽:三片真叶全展后,即可抢晴移栽,栽前在畦两边各开一条种植沟,沟深15cm,先按每株株距:黄瓜17cm,苦瓜、节瓜20cm,丝瓜30cm 施10g复合肥(每667m2用硫酸钾复合肥35kg左右),再把瓜秧栽在两株距施肥点的中间,然后覆土、清理各沟,喷上定根水。父母本行比为1:9(其中黄瓜1:4),667m2栽黄瓜4000株,苦瓜、节瓜3500株,丝瓜2400株。栽后第二、三天下午可喷熟稀粪水,淡尿水或1%复合肥水溶液。切勿单施尿素等氮肥。
3.2插引打权:当蔓长30cm时再进行清沟培土,对于杂草多的田块可用地乐胺或克无踪作定向喷雾,防治草害;当蔓长50cm时要进行插架引蔓,以插“人”字架为好,插牢扎实以防风大倒架。隔5—7天再绑蔓*并及时打掉下部老叶及一米以下侧枝和雌雄花蕾,以降低养分消耗和增加通风透光。
3.3肥、水管理及病虫害防治:当蔓长到架顶时,枝叶繁茂,气温高、湿度大,日照少,十分有利于病虫繁殖危害。主要病害有白粉病、炭疽病、霜霉病、疫病。虫害主要有瓜螟、瓜实蝇、夜蛾类。防治策略应是以农业防治为主。一是合理施肥,不偏施氮肥,提高植株抗病能力:雌花现蕾前及授粉后40天左右应控制肥水;授粉期间保持田间湿润;座果(瓜果弯脖)后追肥2—3次,并注意N、P、K结合施用,每667m2每次用10—15kg复合肥兑水浇施,*后*以 P、K肥为主;座果25—30天喷2%磷酸二氢钾2—3次(每次间隔5—7天);二是及时清沟排水(特别是雨后)摘除老叶:降低田间湿度,减少发病;三是勤检查,做到早发现早防治:生产中应及时掌握在阴雨天气、湿度大、日照少时易发生炭疽病、白粉病;高温高湿易发生疫病。药剂可选用70%托布津可湿性粉剂 1000倍液、75%百菌清可湿性粉剂800倍液、25%咪鲜胺锰盐可湿性粉1000倍液、72%疫霜灵(锰锌、霜尿可湿性粉剂)600倍液等药剂,发现瓜螟、瓜实蝇及夜蛾、蚜虫等可选喷 80%敌敌畏乳油1000倍液、 2.5% 敌杀死乳油1200倍液、1.8%阿维菌素乳油4500倍液等高效低毒农药进行“治早治好”,切勿使用高毒农药,以减少对天敌及蜜蜂的伤害。
4、种株管理
4.1除杂:田间发现不同本品种特征特性和主蔓上少于5朵雌蕾的植株时,应及时拨除;瓜果长大成形后视不同本品种特征特性时也要拨除以保证杂交纯度99%。
4.2去雄:一米以上的雌花才可授粉,授粉前*应彻底摘除母本上已着生的雄蕾,每天早上天亮之前还应先彻底摘除前*遗漏及当天要开的雄花,洗净手后方可授粉。
4.3杂交授粉:提倡用毛笔授粉并保证一朵雄花授1—2朵雌花;授粉*时间是早上7—9点,过早湿度大、花药不开裂。授粉时要手轻、仔细,勿伤花器,涂粉均匀。一米以下所结的果果小籽少应除去不授粉,节瓜、黄瓜、丝瓜一米以上授一朵雌花,隔3—4节再授一朵,如当日同时开二朵的可结实成瓜。留瓜方法:节瓜二个,黄瓜3个,丝瓜3—4个,苦瓜4—5个,其余雌花除掉以减少工作量和消耗养分。
5、收获、晒种
5.1采收:授粉结束后10天要将父本拨除。一般雌花授粉后30—40天即可收获。
5.2晒种:黄瓜、节瓜收后需进行后熟以提高发芽率;苦瓜果皮变红时采籽,掏洗干净,立即晒干,如遇阴雨天,应开启电风扇吹干;丝瓜待壳干后倒出籽粒晒干。种子不能放在水泥地上直晒,避免中午阳光曝晒,晒后摊凉再装袋,隔几天再晒一遍,以保证种子色泽新鲜、充分干燥。种子干湿程度的检验方法是:用芽嗑开壳,两手一顶,种仁脆断为干,柔软的应再晒。收购前3—5天重晒一遍。
合格种子的发芽率:苦瓜、节瓜、丝瓜的发芽率在95%以上,黄瓜在98%以上。
合格种子的净度为99%;霉变籽、畸形籽、小粒籽、病害籽、虫伤籽、不实籽及泥沙等均为不净物。
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