梨是大家平常能见到的食物，梨的水分比较足，梨不仅可以吃还有润肺的功效，那么有酒味的梨子是不是烂了吗。

梨子在保存得时候，也是会进行无氧呼吸的。

这种呼吸状态下，梨子会产生乙醇，而乙醇就是酒精，所以吃梨子的时候就会感受到一股酒味。

如果食用过多了有酒味的梨子，很可能对人体肠道造成影响和刺激，这种刺激是负面的，如果肠胃比较弱，很有可能出现腹痛、腹泻的症状。

所以买回来的新鲜梨子要么赶紧吃掉，要么放在冰箱进行冷藏，最迟一个星期也要吃完。