猕猴桃最近十几年非常，可能从它改名为“奇异果”之后，就开始在国内走红了。不过，这种水果却是我国土生土长的水果，就连国外的猕猴桃也是从我国引种过去，经过改良、选育出来的。

因此，野生猕猴桃可以说是现在奇异果的“爷爷的爷爷”，一点也不夸张。目前世界上很多国家都有种植猕猴桃，但是它们的祖籍都是在中国。

方法如下：

1、水果催熟

可以将它和其他水果放在一块，比如香蕉、苹果、石榴、梨等。把它们放在纸箱里，或者放在密封袋里。这些水果里面有催熟成分的气体，放在一起就能让猕猴桃更快的变软变熟。

2、密封催熟

将买回来的猕猴桃，装进能封口的纸箱中，在催熟期间最好不要总是打开箱口。也可以把没有熟的猕猴桃放进保鲜袋中，等变软之后就能取出食用了。如果不密封起来，它里面的水分就会流失掉，很难变熟。

3、牙签催熟

先把猕猴桃用水洗干净，用干净的牙签扎几个小洞，也可以放划几个小口子。装进密封袋或者塑料袋中，将袋口扎紧，放置几天时间就可以吃了。这种方法，在催熟期间可能会滋生微生物，口感可能会变差。