柠檬是制作柠檬水的重要原料，但在人们眼中柠檬都是黄色的，就是里面的果肉也是淡黄色，其实柠檬也是有多个不同品种存在的，除了人们常见的黄柠檬以外，还有一种红柠檬，虽然这种红柠檬的果皮也是黄色，但切开以后里面的果肉却是暗红色。

1、开胃

红柠檬是一种味道酸而且略苦的水果，这种水果的果皮中含有大量挥发油，果肉中也含有丰富柠檬酸，它具有生津止渴和开胃健脾等多种功效，平时人们出现食欲不振或胃口不佳时，都能多吃一些红柠檬，食用后会有种胃口大开和食欲大增的感觉。

2、清热化痰

红柠檬还具有一定的药用功效，因为柠檬中含有丰富维生素c和一些天然挥发油与分类化合物这些物质都能消炎杀菌，而且能增强人体的抗病毒能力，它还能让人类气管扩张，另能加快身体内痰液稀释排出，在人们因感冒导致咳嗽痰多或咽喉不适时，都能用红柠檬泡水喝，它能让人体不适症状很快减轻。

3、美容养颜

美容养颜也是红柠檬的重要功效，因为红柠檬中不单含有维生素c，还含有丰富的维生素b和胡萝卜素以及有机酸和柠檬酸等多种对人体有益营养成分，这些物质既能增强人力皮肤的抗氧化能力，又能加快皮肤细胞再生和代谢，并能抑制色素在皮肤表面堆积，它能滋养细嫩肌肤，也能淡斑，美白会让人类肤质变得越来越好。

4、增强免疫力

人们多吃一些红柠檬，还能增强身体免疫力，并能提高身体自身抗病能力，因为它含有的糖类物质和维生素c以及微量元素磷和铁钙等营养物质被人体吸收后都能加快人体代谢，而且能促进人体内抗体产生，而它含有的柠檬酸和烟酸等有效成分被人体吸收后能促进免疫细胞再生，也能让人体免疫系统功能明显提高。