苦柚子是水果柚子的重要成员，但这种柚子的味道略苦，不过它清热解毒，预防上火的功效却极为出色，除了能清热解毒后苦柚子，还有多种不同功效存在，接下来会做详细介绍，同时也会让大家知道苦柚子在食用时有哪些禁忌。

1、苦柚子的功效与作用

保护心血管;

保护心血管预防心血管疾病是苦柚子最重要的功效，因为苦柚子这种水果中含有丰富微量元素钾，它能尽快被人体吸收掉，能促进人体内微量元素钠代谢，可维持人体内部环境，钾钠平衡能防止人体因纳盐数量过多而出现高血压，另外它含有的果胶和其他有效成分，在被人体吸收后，还能促使血管扩张，加快血液循环，能维持心血管功能稳定。

保护肝脏;

苦柚子这种水果能清热解毒，而且能保护人类肝脏，它能修复受损的肝细胞，并能增强人体肝脏解毒功能，还能防止酒精对人类肝脏产生伤害，在日常生活中，人们喝酒后及时吃些苦柚子就能快速解酒，那些患有慢性肝炎和肝硬化的人在吃苦柚子后，还能让病情慢慢减轻。

降低胆固醇;

现在胆固醇超标的人有很多，如果不及时治疗，容易让人体因胆固醇过高而出现病变，会危害心脏和心血管的健康，而在日常生活中多吃些苦柚子就能清理血液中的胆固醇，能减少身体对胆固醇的吸收，能让人体内胆固醇数量恢复到正常水平，可防止人体内胆固醇数量过多而出现疾病。

2、苦柚子的禁忌

苦柚子营养丰富，保健功效出色，但它在食用时也一些禁忌，生活中那些本身就患有低血糖的人禁止吃苦，柚子，另外那些血压偏低的人也禁止吃苦，柚子，不然会让血压和血糖进一步下降，容易让身体出现不良反应，除此以外那些脾胃虚寒和寒性体质的人也禁止吃苦柚子。