醋栗，又名灯笼果。果实近圆形或椭圆形，含有人体所需的18种氨基酸，B1、B2以及铁、锡、钾、磷、锌等矿物质，具有软化血管、降低血脂和血压、补钙和增强人体免疫力、抗癌等作用。

醋栗果肉鲜嫩，味道酸甜，而且还富含大量的营养物质，高营养而低糖分，是一种非常有食用价值的水果。

1、虽然醋栗适量多吃也是没有问题的，还是不能过量食用。

如果过量地进食醋栗，还是有可能会带来消化的问题。

2、醋栗要当季的才好吃。

醋栗在南方采果时间一般是五月下旬，而在北方一般是六七月份，购买醋栗的时候要注意是否当季哦!因为当季的醋栗才是新鲜美味又健康的，如果不是当季的醋栗，就有可能是用催熟剂催熟而成，美味度和营养度都会有所下降呢。