仁面果是木质常绿藤本植物，别名叫冷饭团，长寿果(是侗族语言翻译出来的水果名称)。原生于原始森林，属野生植物水果。

仁面果不但营养丰富，保健功效出色，它的食用方法也有很多种，平时可以直接鲜食，也可以把制成蜜饯或者其他食品供人类食用，另外仁面果还能可以腌制以后再吃，腌制时需要准备仁面果一千克，白醋和生抽各五百克，白糖两百克，把醋和生抽以及白糖放在一起，调匀让白糖化开，再把仁面果用力压破，直放到到里面腌制，密封保存，五天以后就能腌好，感觉胃口不好可以腹胀积食时就可以取出几个食用。