圣女果作为一种原产于南美洲,用番茄杂交出来的品种,并且圣女果作为一种非常优良的蔬菜,它的营养价值高,而且味道非常鲜美,并且它的功效和作用非常多,其中最著名的可能就是美容养颜和防癌抗癌等,而且它富含的营养成份非常多,比如说叶酸,碳水化合物和番茄红素等,那么圣女果应该怎么吃呢?今天就听小编来跟大家介绍一下。
圣女果怎么吃
圣女果作为一种营养价值非常高的食物,它的吃法还是有非常多种的,并且味道非常鲜美,比如说圣女果可以像其他的水果那样,直接洗干净后就可以生吃了。
圣女果也可以在做汤的时候食用,比如说我们可以做一道西红柿鸡蛋汤,就可以放入一些圣女果,这样的汤更加有味道,而且营养价值高,还有就是圣女果也可以拌一些白糖食用,比如说用开水烫一下,然后将它的外皮剥掉,切开,装入盘子之中,撒入一些白糖,味道也是非常的好。
那么小编就跟大家来介绍一种圣女果拌白糖的具体做法,首先我们准备食材,将从市场上买回来的圣女果清洗干净之后,然后往锅中倒入水,等水烧开之后,将圣女果倒入锅中稍微煮一下,等表皮起皱之后就捞出来。
然后我们逐个的将圣女果的表皮去掉之后,再将去皮的圣女果放入一些白糖,然后再放入锅中加入适量的清水,这样在锅中煮大约五分钟的时间,然后晾凉后就可以食用了,并且这也是味道非常鲜美的一道菜品,而且汤汁非常的甜,我们在食用的时候也可以加入一些蜂蜜,放入冰箱中冰镇一段时间,效果可能会更好。
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