无论是干桑葚还是新鲜桑葚都不建议直接泡水食用，因为干桑葚和新鲜桑葚上都含有一定的灰尘等脏物，不处理直接泡水食用的话，会对人体健康有所影响，还会影响食用口感，一般建议将桑葚用清水轻轻清洗一会即可，注意不宜用力搓洗，以免其中的花青素大量流失，降低食用价值。

一般并不建议直接泡水喝。

1、脾虚者慎喝

桑葚干性寒，脾虚者本身体内寒凉之气较重，食用之后会加重寒气，导致胃寒、泄泻等脾虚情况加重。

2、湿热盛者慎喝

桑葚泡水有一定的滋补作用，对于湿热盛者不宜食用，以免加重脾胃负担，还有可能加重不适症状，常伴有口中粘腻发苦、腹胀等。

3、糖尿病患者慎喝

桑葚中含有一定的糖类物质，进入人体后会使血糖水平有所升高，而对于糖尿病患者来说，不能很好的控制血糖，因此会加重病情，不利于自身恢复。