蛇果,蔷薇科苹果属的多年生落叶乔木植物。蛇果果实大,圆锥形;果色鲜红;果面富有光泽;果肉黄白色,肉质脆,果汁多,味甜,有浓郁芳香;果实生育期145天左右,9月中旬成熟,较耐贮藏,采后贮藏1~2个月后为最佳食用期 。
蛇果最初由美国传入广东时,包装只有“Delicious Apple”没有中文,果贩音译为“地哩蛇果”,后简称为“蛇果”。
蛇果的做法
蛇果是可以直接吃的一种水果,当然也可以将蛇果做成其它的一些美味,也是同样受欢迎的,但很多人不知道蛇果的做法有哪些,下面就让本文来为大家介绍一些关于蛇果的做法,希望能对大家提供帮助和参考。
1、蛇果果汁
蛇果可以做成果汁来饮用,把蛇果榨成果汁饮用的话,相信是很多朋友都非常喜欢的,用蛇果做成的果汁要比其它的果汁更具营养,口感更好,方法也非常的简单,只要将水果清洗干净后切成块,然后直接丢到榨汁机里面,榨成果汁后,将果汁滤出来就可以饮用了,当然如果想口感更好的话,还可以冷藏后饮用。
2、蛇果沙拉
蛇果还可以用来做成沙拉吃,把水果做成沙拉也是非常值得品尝的,做法也非常的简单,首先将水果清洗干净后切成丁状,然后将其放到碗里面,再倒入新鲜的酸奶,用勺子搅拌均匀,尽量让每个蛇果丁上都粘满酸奶,做好的蛇果沙拉非常的清香可口,而且能够提升食欲,促进消化,非常值得大家制作品尝,制做方法也特别的简单。
3、蛇果玉米糊
蛇果还可以跟玉米放在一起,做成特色的美食,先准备一个蛇果将其切成丁状备用,准备适量的玉米粉放到锅里面,加入水将其煮开,煮开以后再把水果放进去一起煮,直到组成粘稠状即可,可以在煮的过程中加入少量的白糖调味,把蛇果配合玉米粉做成玉米糊来食用的话,不仅能够起到促进消化的作用,还可以滋补强身,口味也非常的清甜。
蛇果的做法非常多,以上这几种做法都是比较具有特色的,而且制作方法也是比较简单的,没有吃过的朋友一定要尝试一下,希望本文的讲述能对大家有所帮助。
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