一、西瓜是喜温、喜光、耐热、耐旱的一年生草本植物,根系强大,深而广,茎蔓性,叶片大,雌雄异花同株,果实圆或椭圆形,2—20Kg之间,种子千粒重100—125克。
二、生育周期:西瓜各生长时期有它的生长特点和生长中心,应采取相应的技术措施。
1、发芽期:从种子萌动到真叶显露为发芽期,此期主要靠种子贮藏的养分生长,真叶的出现表明西瓜植株由“异养阶段”过渡到“独立自养阶段”,子叶是此期的同化器官,光合产物输入到胚轴和真叶上,在适温15—20℃条件下,7—13天。
2、幼苗期:*片真叶显露到团棵(5—6片真叶)为幼苗期,适温15—25℃条件下25—30天。此期光合产物输入到根系和茎叶上,生长速度较快。幼苗期是花芽分化期,第三雌花分化已经结束,构成西瓜产量的所有花芽都是在幼苗期分化,因此应加强苗期管理,为幼苗创造适宜的环境条件和营养条件,栽培上以中耕保墒为主,轻施提苗肥,促进根系生长和花芽分化。
3伸蔓期:从团棵到第二雌花开花为伸蔓期,此期主要孕蕾和甩条发棵,在20—25℃适温条件下约需18—20天。雄花开花为界限分为伸蔓前期和伸蔓后期。
①伸蔓前期:节间伸长,茎叶生长加快,叶数多,侧枝出现并孕育花蕾。为了促进雌花的发育,栽培上应以“促”为主,加快茎叶生长,扩大叶面积,增加同化积累,形成营养体系,促进花器官形成。团棵期施入腐熟饼肥或二铵,根外追肥0.3%尿素和0.2%磷酸二氢钾混合液。
②后期:此期植株长势逐渐增强,是第二雌花现蕾开花之际,为了控制茎叶生长,防止跑秧,促进第二雌花发育,栽培上是“控”,通过控水、盘条、压蔓等技术措施控制茎生长,减少营养消耗,使光合产物输入花果,是营养生长向生殖生长转变时期。
4、结果期:从第二雌花开花到果实生理成熟为结果期,在25—30℃条件下约需28—45天,结果期所需天数取决于品种熟性,早熟品种28—31天,中熟品种32—35天,晚熟品种35天以上。进入结果期,根茎叶急剧增长,到结果中期,根系已基本建成,植株叶面积达到*值。此期果实形态发生“退毛”“定个”等形态变化,根据“退毛”“定个”两个特征将结果期划分为结果前期、结果中期、结果后期。
①结果前期:西瓜从第二雌花开花到果实退毛为结果前期。在25—30℃条件下约需4—6天。果实鸡蛋大小,果实表面的茸毛逐渐脱落,幼果表面呈现明显的光泽。标志果实已基本坐稳,果实进入旺盛生长阶段。
前期是西瓜从营养生长转向生殖生长为主的过渡阶段,长秧和坐果的矛盾十分突出,此时果实处于开花坐果阶段,果实生长优势尚未形成,仍以茎叶生长占优势,叶片为生长中心,是西瓜一生中容易疯秧而引起落花落果的时期,栽培上要以促进坐果为中心,严格控制灌水,及时整枝打叉和压蔓,并采取人工辅助授粉或激素处理,促进坐果。
②结果中期:果实“退毛”到“定个”为结果中期,在适温条件下约需18—24天,定个指果实的体积已基本定型,瓜个已基本发足,生长特点:果实生长优势已经形成,植株内的同化物质大量向果实运转,果实成为生长中心,果实体积急剧增长,平均每日果实鲜重增长量达250克以上,是形成西瓜产量的关键时期。此期植株的*生长量和相对生长量* ,叶面积在此时达到*值,所以结果中期也是西瓜需肥水*多的时期,是肥水管理的关键时期,栽培上从退毛开始每3—5天浇*“膨瓜水”,追催果肥,果实定个前后,还要叶面喷肥(0.2%尿素和0.2%磷酸二氢钾),防止叶片早衰。
③结果后期:果实定个到生理成熟为结果后期,在25—35度条件适温下8—10天。植株逐渐衰老,果实生长缓慢,果实内部发生生化反应,胎座细胞色素含量增加,还原糖含量下降,果糖、蔗糖含量增加,甜度提高,瓜瓤变软,种子成熟,对产量影响不大,是决定品质好坏的关键时期。在栽培上应减少浇水,保持供水平衡。
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