栽种冬瓜前将畦中间预留的空幅深翻晒垡，每亩施猪粪肥1500公斤、过磷酸钙25公斤、复合肥50公斤作基肥。覆盖地膜后按株距50厘米移栽，每亩栽800株左右，当瓜蔓长1米时搭架。坐果前后摘除全部侧蔓，让主蔓结瓜，坐果后在主蔓上保留10片叶子再打顶。植株开花前后用70%甲基托布津1000倍液或75%百菌清800倍液喷或灌根，防治枯萎病、炭疽病、绵腐病等；开花前后用90%晶体敌百虫1000倍液或乐果1500倍液喷雾防治黄守瓜、蚜虫、蓟马等害虫。

种植包菜前在冬瓜架的两侧深耕晒垡，每亩施腐熟的猪、牛粪2000公斤、过磷酸钙25公斤、或三元复合肥50公斤作基肥。用遮阳网或遮阳棚遮盖培育包菜苗，苗龄30天左右定植，行株距为33厘米x33厘米。定植后及时松土、追施苗肥。结球保持土壤湿润。用可杀得500倍液或农用链霉素3000倍治黑腐病，有Dt、抑太保、卡死克、蚜青灵相应配液防治小菜蛾、蚜虫、菜青虫、斜纹夜蛾等害虫。8月中旬选地播种培育青菜苗。

8月底冬瓜、包菜收清后，立即翻地做畦，同时每亩施腐熟杂肥1500～2000公斤。苗龄30天左右定植，行株距20厘米X20厘米。定植活棵后施1次10%～20%浓度的人粪尿；长出新叶后，施2次30%浓度的粪水；植株长到25～30厘米高时，每亩施50%浓度的粪水1500～2000公斤。