今年，很多农户发现自己种植的黄瓜“大肚瓜”特别多。这种瓜腰细肚大，卖相十分不雅，价钱明显要降低。

产生“大肚”黄瓜的主要原因，是今年黄瓜生长期气候异常。由于今年在黄瓜结瓜期雨水较多，致使不少黄瓜雌花未能充分受精，结果只在瓜的先端产生种子，导致先端异常膨大，呈典型的“大肚细腰”状；雨水不匀、时雨时旱，黄瓜生长前期缺水，后期水分却过足，也是今年“大肚瓜”较多的重要原因。另外，由于雨水偏多，黄瓜吸收氮肥多、吸收钾肥少，也使“大肚瓜”增多。

针对以上原因，防止黄瓜产生“大肚瓜”，一是在多雨年份可采取人工辅助授粉，使黄瓜雌花充分受精；二是尽量保证供水均衡，保持土壤湿润，避免土壤过度干旱；三是在多雨年份增施硝酸钾、草木灰等速效钾肥，或叶面喷施0.3%的磷酸二氢钾，提高植株含钾水平。