1.1 番茄
选择合作906、霞粉等早熟粉果型品种,11月上旬采用大棚套小棚育苗,每667平方米大田备种50g,播前晒种并用52℃温水浸种30min,杀死种子表面病菌。每1平方米播种6~8g,播后盖干细土0.5cm厚,畦面覆盖地膜,搭好小拱棚,关闭大棚,保湿增温。出苗前棚内温度保持白天28~30℃、夜晚18~20℃,地温16~18℃。出苗后轻轻揭去地膜,撒干细土弥合土缝。幼苗2叶1心时选择晴天分苗于10cm×10cm的塑料营养钵中,每钵1株苗,分苗后保温保湿促进活棵。缓苗后注意通风防徒长,遇连续阴雨天气发生徒长时,可用15%多效唑粉剂5g对水10kg,均匀喷洒番茄苗,控高促壮。
1.2 扁豆
选用市场适销、适口性好的红扁豆种,分别于1月上旬和3月上旬利用大棚套小棚进行营养钵育苗,每钵点播2~3粒。育苗期间控制浇水,防止土壤低温烂种死苗;晴天适当通风换气,夜晚小棚上加盖草苫保温防冻;外界夜间气温低于-5℃时,要在小棚草苫上加盖一层旧薄膜。
2 施足基肥,合理密植
①大棚为南北走向,长60m左右,宽5.5~6.0m,中间走道0.5m。番茄定植前20~25天,每667平方米施优质农家肥4000~5000kg、鸡粪1000~1500kg、45%硫酸钾复合肥40~50kg,与土壤充分拌匀,然后覆盖大棚膜增温。
②2月中旬番茄8~9片真叶时选择晴天定植。
定植前每667平方米用都尔100ml对水40kg均匀喷洒畦面,防除杂草,然后畦面覆盖地膜。一般行距50cm、株距30cm。
③第1期扁豆于2月下旬套栽在大棚中间走道两侧的番茄行间,一个大棚套栽2行扁豆,株距1m,行距1m。覆盖方式为大棚套小棚加地膜,夜间小棚增盖草苫,形成4层覆盖。第2期扁豆于4月上旬,大棚内撤去小棚薄膜,番茄搭架后进行定植,将扁豆苗套栽于钢管架下脚内侧15~20cm处,每根钢管脚旁栽1穴计栽2行。至此,整个大棚番茄共套栽4行扁豆,每667平方米栽450穴左右。
3 精细管理
3.1 温度调节
前期适当高温闷棚促发棵,晴天保持棚温白天25~28℃、夜晚15~18℃。开花坐果期要注意通风降温,棚温不得超过35℃。
3.2 肥水管理
一般番茄坐果前,土壤不干不浇水,长势差时,利用晴好天气适当追施稀薄有机液肥提苗,等到*穗坐果后,要适当增施有机液肥的浓度,每667平方米增施尿素10~15kg,以后每采收*果追*肥。6月中旬番茄采收后期,扁豆进入开花结荚盛期,每667平方米追施45%三元复合肥15kg加尿素10kg,以促进豆荚快速生长。
3.3 生化调节
①番茄*花穗50%开花后,用毛笔蘸50mgg/l防落素液+0.1%速克灵混合液涂花柄。
②扁豆初花期,选用花蕾宝3000倍液或5mg/l防落素液喷花序,每5~7天*,连喷3-4次,可提高扁豆结荚率。扁豆采收嫩荚后花序较少时,可用15%多效唑8g对水10kg喷洒叶面,能增加扁豆茎粗、缩短新生蔓的节间和增加荚重。
3.4 整枝吊蔓
①番茄开花坐果后要注意摘除果面残留枯花瓣,以防病菌侵染;及时抹赘芽,采取单秆整枝,适当疏果,可提高果实商品性。
②第1期扁豆甩蔓后,每株扁豆苗用一透明塑料绳吊蔓,注意不要让主蔓1次爬到棚顶,在龙头即将爬到棚顶时落蔓。第2期套栽的扁豆抽蔓后,可利用番茄架牵蔓上钢管,钢管之间用绳拉成网状,便于扁豆中后期爬蔓。通常扁豆第1花序以下的侧芽全部抹去,主蔓中上部各叶腋中若花芽旁混生叶芽时,应及时将叶芽抽生的侧枝打去;若无花芽只有叶芽萌发时,则只留1~2叶摘心,侧枝上即可形成一穗花序。主蔓长到2m左右时摘心,促发侧枝。
番茄开花结果期病害较多,主要有灰霉病、叶霉病、早疫病、晚疫病为害,除采取农业措施外,还应选择适当的药剂加以防治,可选用65%的甲霉灵600倍液、20%银果500倍液或15%腐霉利烟剂300g/667平方米防治灰霉病;用40%的杜邦福星5000倍液或47%加瑞农800倍液防治叶霉病;用72%甲霜灵锰锌500倍液防治早疫病和晚疫病。扁豆主要有蚜虫、红蜘蛛、豆荚螟等为害,病害较少,可选用10%吡虫啉2000倍液防治蚜虫,15%扫螨净2000倍液防治红蜘蛛,选用绿色功夫菊酯1000倍液或10%除尽1500倍液或15%安打3000倍液交替喷洒防治豆荚螟、斜纹夜蛾等抗性害虫。上市前5~7天停止用药。
5 及时采收
番茄4月下旬果实变粉红色时采收上市,6月底清田;扁豆5月上旬上市,采收时以荚面豆粒处刚刚显露而未鼓起为宜,7月底腾茬清田。
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