什么是真菌？

真菌在自然界中分布极广，淡水、海水和土壤以及地面的各种物体上都发现有真菌。目前已有记载的约有10万种以上，大部分是腐生的，少数可引起植物及人、畜病害。

在植物病害中，真菌性病害的数量最多，据估计有80%以上的病害是由真菌引起的。几乎每种作物都有几种至几十种真菌病害。有不少真菌性危害相当严重，如作物上常见的黑粉病、锈病、白粉病和霜霉病等，都是由真菌引起的，发生相当普遍。因此，植物病害病原物中，真菌最为重要。

真菌是一类不同于动物和植物的微生物，其主要特征：营养体很简单，常常是分枝繁茂的丝状体，没有根、茎、叶的分化，也没有维管束组织，但细胞内已经有固定的细胞核，具有几丁质或纤维素或二者兼有的细胞壁，属真核生物；没有叶绿素或其他可以进行光合作用的色素，属异养生物，主要是从外界吸收营养物质，少数靠吞食其他微生物或有机质。典型的繁殖方式是产生各种类型的孢子。

真菌是多型性的生物，在其生长发育过程中，表现出多种形态特征。一般分两类：一为功能上没有分工的菌丝，即维持生存的营养体；二为形态多样的各式孢子，即传宗接代的繁殖体。