小麦全蚀病是一种真菌性病害，广泛分布于世界各地，主要危害小麦根部或茎基部，对小麦的生长和产量造成严重影响。

其危害症状主要表现在根部和茎基部，幼苗感病后，根部和根茎会变为黑褐色，严重时病斑连在一起，使整个根系变黑死亡。在分蘖期，地上部分可能无明显症状，但重病植株会稍矮，基部黄叶多。若拔出麦苗并用水冲洗麦根，可见种子根与地下茎都变成黑褐色，在潮湿情况下，根茎变色，部分会形成基腐性的“黑脚”症状。

小麦全蚀病会破坏小麦的根系，减少分蘖，导致植物矮小，穗数、粒数减少，粒重降低，进而造成小麦大幅度减产。其减产程度视发病早晚而异，比如在小麦拔节期显症，一般平均株高矮缩17cm，有效穗数、穗粒数分别较健株减少34.8%~45%、13.3%~24.3%，千粒重降低42.2%~48.9%，减产可达71%~73%。

为了防治小麦全蚀病，可以采取药剂防治的方法。比如，种子处理可用20%粉锈宁乳剂50毫升，或15%粉锈宁可湿性粉75%，对水2~3千克，喷拌麦种50千克，晾干后播种。在小麦起身至拔节期，若需防治，则可用15%粉锈宁可湿性粉（亩用药量150~200克）或20%粉锈宁乳油（亩用药量100~150克），对水50~60千克喷浇麦苗。

另外，也可使用3％苯醚甲环唑悬浮种衣剂80毫升加水兑成100~150毫升药浆，处理种子10~15公斤，或6%戊唑醇悬浮种衣剂，按种子量的0.03%~0.05%拌种堆闷6小时后阴干播种。

总的来说，小麦全蚀病对小麦的危害严重，选择合适的药剂防治方法是确保小麦健康生长和产量的重要措施。不过，防治时需注意用药量和使用时间，并遵循当地的农药使用规定。