阿克苏冰糖心苹果的特征和营养价值?
阿克苏冰糖心苹果现在非常的有名,今天就和大家分享一下阿克苏冰糖心苹果的特征和营养价值有哪些。
阿克苏冰糖心苹果的特征和营养价值有以下几个方面:
阿克苏冰糖心苹果产于新疆阿克苏温宿县,位于天山托木尔峰南麓,苹果为扁平形,平均果重150克,果面光滑细腻、色泽光亮自然,皮薄肉厚、质地较密、味甜汁多、含糖量高。因为阿克苏冬季寒冷,所以果品生长期病虫害发生极少,昼夜温差大、光照充足,加上用无污染的冰川雪融河流——柯柯牙河浇灌、沙性土壤栽培、高海拔的生长环境,使阿克苏苹果的果核部分糖分堆积成透明状,形成了世界上的“冰糖心”。阿克苏苹果采摘时间严格控制在每年的10月25日之后,较长的生长期让阿克苏苹果更多的汲取了大自然的天地精华,形成了无与伦比的独特品位,被称为新疆的“水果皇后”,更以其独特的“冰糖心”而饮誉海外。
正宗的阿克苏冰糖心苹果具有以下五个方面的特征:
1、果面:阿克苏冰糖心苹果果面光滑细腻,果点隐约可见。内地红富士苹果果面粗糙,用手触摸有明显的摩擦感。
2、阿克苏冰糖心苹果色泽光亮,颜色略黄。内地红富士颜色红,无光泽。
3、阿克苏冰糖心苹果果肉细腻,肉质色泽略黄,咀嚼后基本无残渣。内地的则果肉疏松,水份不足,肉质苍白。
4、阿克苏冰糖心苹果的果核透明,俗称“糖心”,是区别其他产地红富士苹果的标志。
5、阿克苏冰糖心苹果每年10月20日后才开始采摘,11月初上市;内地苹果每年9月末已开始上市。
阿克苏冰糖心苹果的营养价值:
1.阿克苏苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。
2.阿克苏苹果还可以延缓记忆衰退、预防、糖尿病、心肌梗死和掉牙等。
3.阿克苏苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。
4.阿克苏苹果含丰富纤维素可以牙齿间的污垢,美白牙齿。
5.阿克苏苹果含丰富的果胶,有助调节肠的蠕动,养颜,防止肥胖。
6.阿克苏苹果含有大量的维生素C,常吃可帮助皮肤雀斑、黑斑,保持皮肤细嫩红润,美白皮肤。
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