（1）加强水肥管理。

①合理利用自然降水是降低空壳率的有效途径。向日葵抗旱性较强，生育期间需水较多，但雨水过多也会影响授粉，增加病害的蔓延。

②科学施肥是降低空壳率的有效措施。肥料不足不仅对植株发育不利，而且对花器官的形成和发育有直接影响，特别是花盘中心部位空秕粒会有所增加。

③人工打杈是减少养分分散的好办法。向日葵具有分枝特点，特别是食用型品种更为明显，分枝消耗养分，使花盘小而籽秕。因此，在分枝芽刚一露头就应及时打掉。

（2）人工辅助授粉。在昆虫和蜜蜂不足的情况下，人工辅助授粉是提高结实率的有效办法。向日葵开花后，花粉的生活力、未授粉的柱头受精力均能保持10天。柱头受精力最强的时期在开花2~3天内，因此，应在向日葵进入开花期2~3天时开始进行人工辅助授粉。

（3）适时晚播。生产中适当调整播种期，使开花期避开高温，气温降低有利于提高向日葵结实率。

（4）区域化种植。向日葵种植时实行区域化种植，既要避免食葵和油葵插花种植，也要使向日葵种植区域尽量远离蔬菜及棉花种植区域，因为这些作物生产过程中使用较多的农药，导致蜜蜂不愿意到其周边的向日葵地块进行活动，直接影响到结实率的提高。