（一）育苗    1、选用良种 遵油1号、油研九号、黔油18号、黔油16、华油2790，杂选1号等良种均佳。    2、适时育苗 在海拔800～1000米的地区，于9月5～15日播种，海拔600～800米的地区，于9月15～20日播种。播种量为0.1亩50克（1亩大田的用苗量）。播前先晒种，再用1%的盐水选种，后洗净、晾干待播。播种时，拌入适量细土或草木灰，按50%、30%、20%的比例分3次均匀撒播于苗床。    3、苗床整理 苗床宜选在便于排灌和管理的旱地或早熟稻田。按厢宽1.33米、沟宽0.33米、沟深0.2米做苗床。每0.1亩苗床地施腐熟有机肥100～150公斤、普钙3～5公斤、氯化钾1～2公斤，做到泥肥混合，厢面平整、上细下粗、上紧下松、浇透清粪水。用早熟稻田做苗床则不需深翻，只将表土欠细即可播种。    4、苗床管理 出苗前应保持床面湿润。若遇干旱需搭架遮阴，提高出苗率。出苗后，按“五去五留”的原则间苗，即去弱留壮，去病留健，去小留大，去杂留纯，去密留匀。达苗匀、苗齐、苗壮，每0.1亩苗床留苗1万株左右。1叶1心时，用50公斤清粪水对100～200克尿素泼洒苗床；3叶时，每50公斤清粪水对200克尿素泼洒苗床，同时喷施0.1%的硼砂溶液和50毫克/公斤烯效唑溶液促壮苗；4～6叶时移栽大田，移栽前2～3天施1次“送嫁肥”。育苗期可用速灭杀丁800倍液喷施苗床防治跳甲、蟋蟀、蚂蚁；用10%歼灭乳油10毫升或0.5%阿维菌素（虫螨立克）乳油20毫升对水50公斤喷施防治菜青虫和蚜虫；用1.5%植病灵乳汁800倍液喷雾防治病毒病；用800倍苏云金杆菌可湿性粉剂100克对水50～60公斤喷雾防治低龄期菜青虫和小菜蛾。    （二）大田移栽    1、稻田选择与整理 宜选用沙壤或壤性的潮泥、大眼泥、小黄泥稻田。在水稻落黄勾腰散籽时，开沟排水，做到谷黄田干。移栽前1～2天开好边沟、背沟、十字沟、井字沟，沟宽30～40厘米、深30厘米，做到沟直底平，沟沟相通，雨停沟干，防渍水造成湿害。    2、移栽 油菜苗达4～6叶时（苗龄30天左右）移栽大田，移栽时间为10月中旬左右。移栽密度为5000～7000株/亩。若水稻为宽窄行（宽行0.33米＋窄行0.17米），则油菜按0.5米的行距移栽；若水稻为宽行（0.33米）窄距，则油菜按宽窄行（宽行0.66米＋窄行0.33米）移栽。方法：以稻桩为窝距用移栽器靠着稻桩插下形成，2个孔穴，紧贴稻桩的孔栽苗，稻桩之间的孔施肥，边施肥边栽苗，然后用脚将泥复位压紧，使2孔闭合。无移栽器的可用锄头在稻行间挖小沟按密度要求移栽。最后将稻草覆盖于油菜行间，保湿保温和抑制杂草生长，增加有机质。移栽成活返青后，及时查苗补苗，保证移栽基本苗数量。    3、平衡施肥 （1）重施底肥：移栽时，用氮、磷、钾、硼四元素复合肥40～60公斤/亩施入底肥孔。同时用尿素3～5公斤对清粪水1500公斤浇定根水。（2）均衡追肥：移栽后15～20天，亩用尿素15～20公斤对清粪水1500公斤追施，促秋发冬壮；元月中旬，亩用10～15公斤尿素和5～10公斤氯化钾做腊肥，使苗稳健生长，安全越冬和促进腋芽分化；为防早衰，蕾薹期可亩喷5公斤尿素做促花肥；初花期喷施0.3%硼砂和0.3%磷酸二氢钾（铵）混合水溶液，防“花而不实”，提高结荚率，增加粒重。    4、病虫害防治 （1）农业防治：清沟除草减少越冬害虫；去除病、老、黄、脚叶，减少病源传播；选用抗病良种和换茬轮作。（2）药剂防治：①霜霉病。在抽苔期，当病株率达20%以上时，亩用75%百菌清或58%甲霜灵或锰锌可湿性粉剂100克对水50～60公斤喷雾。②病毒病。用1.5%植病灵乳油800倍液，或20%病毒A可湿性粉剂500～700倍液，或2%菌克毒克（宁南霉素）水剂200～250倍液均匀喷施。③菌核病。在油菜盛花期，亩用70%甲期托布津100克或50%速克灵30克对水50～60公斤喷雾。④蚜虫。亩用20%灭杀毙乳油50克，或5%抗蚜威（辟蚜雾）可湿性粉剂15克，或10%大功臣（或吡虫啉）可湿性粉剂25克对水50公斤，每隔7～10天喷施一次，连喷2～3次。⑤跳甲和猿叶甲。用40%巨雷乳油800～1000倍液，或20%好年冬乳油800～1000倍液，或4.5%宝绿宝乳油1500倍液喷施。