西南大学选育、重庆西农种业有限公司独占使用的油菜品种“渝油21”经第二届国家农作物品种审定委员会第一次会议审定通过，审定编号为“国审油2007011”。渝油21经长江上游两年区试，平均亩产175.31公斤，比对照增产10.56%；全生育期221天左右，比对照早熟2天，株高191.0厘米，一次有效分枝数9个以上，单株有效角果数500个以上，每角粒数19.0粒左右，千粒重3.44克；芥酸含量0.05%，硫苷含量34.04微摩尔/克，含油量41.89%。