栽培油菜有大田直播和育苗移栽两种方式。育苗移栽的优点可以综述如下：⒈能解决季节矛盾，促进粮油增产在长江流域油菜主产区各省，实行“稻-稻-油”一年三熟，油菜要求9-10月播种，而晚稻则要在10月下旬至11月中旬才能成熟收获，季节矛盾很大。如甘蓝型早中熟优良品种，生育期一般在200-220天左右。稻-稻-油三熟栽培下，早晚两季水稻一般约需160-180天左右，三熟合计需380-400天，再加上整地时间，季节矛盾就成为水田三熟油菜高产的一个重要问题。油菜出苗的适宜温度应在18-22℃，如在双季晚稻收获后直播油菜，时值11月上中旬，日平均气温逐渐下降，油菜生长缓慢。株体瘦小，直接影响产量。如采用育苗移栽办法，就能适时播种油菜，晚稻收获后随即移栽适龄壮健大苗，有力地克服季节矛盾，保证稻油双增产，在许多地区已获得很大成功。此外，在一季早、中稻之后增种秋粮(薯类、泥豆、荞麦等)或短期绿肥后再种油菜，或者玉米晚稻、早烟晚稻之后种油菜，实行一年三熟，以及在旱地棉区实行棉油两熟，由于棉花生长季节长，都需要移栽油菜，使粮油、棉油都能获得高产。⒉能培育壮苗，提高油菜产量油菜育苗移栽能利用苗床，做到适时早种。在苗床期和移栽后一段时间内能充分利用有利的生长季节，达到足够的营养生长，弥补了因过晚播种生长不足的缺陷。又由于苗床面积小，便于精耕整地，和做到精细及时的间苗、施肥、治虫、排灌等管理措施，有利于培育壮苗。在移栽前取苗时，还可以选择壮苗，除去病弱苗，得到整齐一致的、合乎要求的好苗。移栽时又能采取均匀的行株距，保证一定的密度，均有利于增产。此外，育苗移栽能缓和紧张的农事季节，有充分时间进行稻田的排水、整地，保证移栽质量。因而，适时播种育苗的移栽油菜，一般均比晚稻收获后直播的油菜或与移栽时同期直播的油菜显著增产，故移栽油菜面积日益扩大。