想种菜农业网

香菇培养基的灭菌、接种与培养

热度:120℃ 发布时间:2022-12-20 15:17:52
一菌种培养基的灭菌培养基的灭菌是菌种生产成败的关键,未经灭菌的培养基中存在着大量的微生物,常常导致菌种污染,给生产造成损失,目前菇农普遍采用的灭菌方法是常压蒸气灭菌。常压蒸气灭菌的常压灭菌灶用砖砌成,选直径110厘米的铁锅,用砖砌高100厘米、直径120厘米的锅筒,内外用水泥抹光滑。培养基装入灭菌锅后,用较厚的塑料膜和麻袋片把锅筒口包盖住,用绳子捆绑结实,然后用旺火猛烧,在最短的时间内将锅烧开。待塑料膜鼓气后成馒头状时,说明锅已烧开,灭菌从这时开始计时,要持续8-10小时,确保灭菌彻底,一些菇农往往在灭菌上麻痹大意,因杂菌污染严重导致制种失败。常压灭菌时要做到“三防止”,一要防止中途降温,中途不得不得停火,如锅内达不到100℃,在规定时间内则达不到灭菌的目的。二要防止烧干锅,在灭菌之前锅内要加足水,在灭菌过程中,如果锅内水量不足,要及时从注水口注水。三要防止存在灭菌死角,如锅底着火部位不均,锅筒口处仅从一端漏气等等都可能出现灭菌死角。二、接种与培养灭菌后的培养基可进行接种,接种就是将菌种移植到培养基上。从事接种的操作人员,必须树立严格的无菌观念,使操作者和接种工具处于严格的无菌状态。因此,必须对接种工具进行严格的灭菌,对操作环境进行彻底消毒,操作者的手和衣着也要消毒,严格遵守无菌操作规程。接种时要在接种箱内或接种室内进行。接种时,先将接种箱或接种室内杂物清除干净,用2%来苏儿喷雾消毒。将待接种的培养基、菌种和所用工具放入接种箱或接种室工作台上,用福尔马林和高锰酸钾熏蒸接种箱、接种室至少半个小时,用量是每立方米空间用5克高锰酸钾,加10毫升甲醛,接种前用75%的酒精棉擦抹双手、母种试管或原种瓶外表,然后点燃酒精灯,进行操作。接种完毕,熄灭酒精灯,将已接种好的瓶或袋移至培养室培养。一般一支母种可扩繁原种4-5瓶,一瓶原种可扩繁栽培种40-50瓶或15-20袋。培养室要保持清洁并调好温度、湿度和空气、光照等环境条件,菌种培养的适宜温度以20-25℃,空气的相对湿度控制在60%左右为宜。发菌期间要求暗光发菌,培养室要始终保持通风良好的环境条件,按此管理方法,菌种在40天左右就可长满瓶或袋。长满瓶(袋)的菌种如果不马上使用,要放在0-10℃以下的环境中,可保藏1-3个月。
  • 种植技术推荐
更多+
二氧化碳会不会影响灵芝生长发育?

二氧化碳会不会影响灵芝生长发育?

真菌大部分都有着好气性,灵芝就是其中一种,空气中二氧化碳对灵芝子实体的生长发育有很大的影响。近期有种植灵芝的网友咨询想种菜:二氧化碳会不会影响灵芝生长发育?二氧化碳对灵芝生长发育有哪些影响?以下想种菜网就做简单介绍,供网友们参考。二氧化碳对灵芝生长发育的影响空气中二氧化碳的浓度为0.03%灵芝菌丝可...

06-17

栽培灵芝固体培养基含水量多少适宜?

栽培灵芝固体培养基含水量多少适宜?

灵芝子实体发生阶段所需水分大部分是从培养基质中获得,但空气中的湿度也直接影响具分生能力的子实体顶端,湿度低则幼嫩的顶端会枯萎死亡,同时空气中湿度越低则培养基中水分蒸发越快。因此,较高的空气相对湿度对灵芝子实体的生长发育是至关重要的。近期有栽培灵芝的网友咨询想种菜:固体培养基栽培灵芝时适宜的水分是多少...

06-17

用灵芝段木栽培什么时候接种好?

用灵芝段木栽培什么时候接种好?

段木栽培灵芝,就是用树木段作为灵芝的培养基质,将菌种接在木段上,使其生长发育形成子实体。近期有种植灵芝的网友咨询想种菜:用灵芝段木栽培什么时候接种好?怎么样的温度适宜灵芝菌丝生长?以下想种菜网就做简单介绍,供网友们参考。段木栽培灵芝适宜接种时间灵芝在我国南方各地适宜栽培的时间较广,在我国北方则需要根...

06-17

采用段木栽培灵芝,什么时候砍伐段木好?

采用段木栽培灵芝,什么时候砍伐段木好?

段木栽培灵芝的品质和成本远高于普通灵芝,灵芝段木栽培因需要消耗大量名贵木材,对生长环境要求高,产量低,因本远高于袋栽和瓶栽灵芝,但药效可以和野生灵芝相媲美,解决了袋栽和瓶栽灵芝药用价值不高的问题。近期有种植灵芝的网友咨询想种菜:采用段木栽培灵芝,什么时候砍伐段木好?以下想种菜网就做简单介绍,供网友们...

06-17

栽培灵芝用的消毒剂如何配制?

栽培灵芝用的消毒剂如何配制?

和其他食药用菌一样,对于病虫害及杂菌的防治是灵芝生产中的重要环节。从原料处理、菌种扩制,到菌丝生长、子实体发生、成品的贮藏等整个生产过程,都会遭到杂菌和病虫害的为害,轻则正品率不高或减产,重则造成栽培失败和绝收。近期有栽培灵芝的网友咨询想种菜:栽培灵芝常用的消毒剂有几种?栽培灵芝用的消毒剂如何配制?...

06-17

网友评论
评论
发 布

更多种植技术