1、技术概述：水稻三控施肥技术是一项高产稳产、节本增效、环境友好、增进稻米安全的新型施肥技术。该技术将测土与测苗相结合，协调了高产与高效、安全、环保的关系。具有三大优势：一是高产稳产，增产增收。一般增产5%~10%，倒伏大幅减轻，抗逆性强，稳产性好。二是省肥省药，安全环保。节省氮肥20%左右，氮肥利用率提高10个百分点，氮肥面源污染减轻，病虫害减少，可少打农药1~3次，有利于稻米食用安全。三是简单实用，适应性广。农民只要按技术规程去做，就可获得稳定的增产增收效果，施肥次数一般也有所减少，不同品种、不同土壤和气候条件下均可应用，效果稳定。2、技术要点：(1)氮肥总量控制：根据目标产量和不施氮空白区产量确定总施氮量。以空白区产量为基础，每增产100公斤稻谷施氮5公斤左右。空白区产量可通过试验确定，也可通过调查估计。目标产量根据品种、土壤和气候等条件确定。(2)氮肥的分阶段调控：在总施氮量确定后，按照基肥占35%~40%、分蘖中期(移栽至穗分化的中间点，一般在移栽后12~17天)占20%左右、幼穗分化始期占35%~40%、抽穗期占5%~10%的比例，确定各阶段的施氮量，追肥前再根据叶色作适当调整。该技术的最大特点是“氮肥后移”，大幅降低基肥和分蘖肥所占比例，减少无效分蘖，在保证穗数的前提下主攻大穗，提高结实率。(3)磷钾肥的施用：采用恒量监控的方法。在不施肥空白区产量基础上，每增产100公斤稻谷需增施磷肥(以P2O5计) 2~3公斤，增施钾肥(以K2O计) 4~5公斤。在缺乏空白区产量资料的情况下，可按N:P2O5:K2O =1:0.2~0.4:0.8~1的比例确定磷钾肥施用量。磷肥全部作基肥，钾肥在分蘖期和穗分化始期各施一半。(4)其它配套技术：a、合理密植，保证基本苗数。每亩栽插或抛植1.8万穴左右，杂交稻基本苗数达到3万，常规稻达到6万。b、适时控苗。当茎蘖数达到目标穗数的80%时开始晒田，控制无效分蘖。但不要重晒田。c、防治病虫害。采用三控施肥技术的稻田，纹枯病、稻纵卷叶螟、稻飞虱等病虫害为害较轻，可酌情少施农药1~3次。其它与现有习惯技术相同。