一、节水灌溉技术    水稻生育期灌水应采用节水技术，根据水稻各生育期的需水特性和要求进行灌溉排水，主要分为深水返青、浅水分蘖、深水孕穗抽穗、潜水成熟。返青期由于移栽时秧苗根部受损，吸收水分少，而叶片蒸发量大，秧苗移栽后必须深水返青。以防止生理失水，水深大约在2～3厘米为宜。如果灌水过深，养分分解慢，对分蘖不利；孕穗抽穗期是水稻一生中需水量最多的时期，特别是减数分裂期，对水分反应更加敏感。这时候缺水，会导致颖花退化，造成穗短粒少空壳多，所以，在孕穗抽穗期要维持田间2厘米的水层。    二、预防低温冷害措施    水稻遇到阶段性低温，又遇绵绵细雨。花粉吸水容易破裂，空壳增加，9月上旬若出现早霜，使水稻不能正常灌浆、乳熟。风速过大时，造成水稻器官直接损害而增加了空秕粒，直接影响了水稻的结实率，造成减产。    预防办法：    1.选择优良抗逆性强的品种，培育壮秧，增施硅肥，增加叶片韧度，促进根系发育，防止叶片下垂，减轻遮敝，创造良好的受光环境。提高抗逆性。    2.在水稻抽穗期，注意天气变化。当气温低于17℃时，要加深水层15～17厘米，以水保温，气温回升后恢复原水层，以利水稻正常成熟。    3.在不影响产量的情况下，适当减少氮肥的施用量，增施钾肥，从促花肥开始，每一个叶龄同期施一次，可以增强稻株吸收钾肥的能力，减少副作用，穗大增粒重。提高水稻产量。    三、适期收获    收获时期的早晚，将直接影响稻米外观品质，食味品质和产量。收获过早，籽粒尚未充分成熟，秕粒、青粒多，出米率低，米质差；收获过晚。籽粒养分倒流，产量降低，易受早霜危害，茎秆倒伏，稻壳厚，米质发暗无光泽等，造成直接经济损失。因此不能适时收获对产量的影响是很大的。当穗轴上下干黄，穗上部三分之二的枝梗变黄.穗下部的谷粒定型变硬时是最佳的收获期。