甜玉米是果蔬兼用作物，营养丰富、香甜可口、易于消化、老少皆宜，且为理想的食用加工产品，是当今世界上风行的食品。浙西南地区5a的试验示范表明，只要栽培得当，一般可产鲜玉米棒12750～15000kg/hm2，其高产栽培途径： 1.选择品种与栽培地  据品试和大区对比示范，目前以穗型大、甜度高、食味佳、产量较高的超甜2号、浙甜3号为理想的主栽品种。栽培地宜选择土壤肥力水平较高，灌排方便，前作为早稻、春大豆、西瓜等熟地种植为好。为防止与普通玉米串花授粉，种植时两者应相隔400m以上，或错开播期1个月，才能达到隔离效果。 2.把好育苗移栽关  甜玉米的籽粒皱缩而小，发芽率较低，顶土力也弱，采用育苗移栽，既可节省种子，又能争取全苗，还可使植株生长一致，提高产量。